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千錘百鍊的技術
豬排是日本美食文化之一
,每塊豬排孕含豐富極致的味道。
勝博殿發揮素材之美味的高超烹飪,其秘訣是在材料裏上花瓣般蓬鬆的麵包粉,
從油裡取出之後,其餘溫炸熟使炸豬的豬排外脆內嫩,非常好吃。