千層錦
重ねかつ
勝博殿引以自豪薄疊祕技，層層薄疊工法如錦鍛般的交錯編織技術，鮮嫩多汁．鬆軟綿密的口感，實為炸豬排之極品。
極品千層錦豬排套餐
・ 配餐豬排3選1
里脊豬排+雞排
腰內豬排+雞排
蘆筍豬排卷+雞排
$ 390
明太子千層錦豬排套餐
・ 配餐豬排3選1
里脊豬排+雞排
腰內豬排+雞排
蘆筍豬排卷+雞排
勝博殿所有分店使用肉品來源: 國產豬 / 國產雞
$ 450
首選美味
主廚推薦 & 匠之技
熟練的「技」與熟成的「味」，各款主廚精選組合，提供您不同選擇！重ねかつ
勝博殿特選套餐
さぼてん特撰御膳
集合國產熟成豬中的里脊肉、柔嫩的腰內豬排，及精選香脆鮮蝦的人氣組合，再搭配洋茶碗蒸，讓您一次享用多款不同的傳統日式炸豬排風味。
勝博殿特選套餐
さぼてん特撰御膳香脆鮮蝦.里脊豬排. 腰內豬排.茶碗蒸
・ 海老フライ・ ロースかつ・ ヒレかつ・ 茶碗蒸し
勝博殿所有分店使用肉品來源: 國產豬 / 國產雞
$ 460
手工豬排漢堡肉
手作りメンチかつ
嚴選熟成豬肉， 上等里脊絞肉，經手工拌攪、揉合及炸製獨家技巧，呈現漢堡排厚實、濃郁多汁風味。
手工豬排漢堡肉套餐A
手作りメンチかつ御膳A手作漢堡肉.香脆鮮蝦.雞排.茶碗蒸
手作りメンチかつ.エビフライ‧チキンかつ. 茶碗蒸し
$ 390
手工豬排漢堡肉套餐B
手作りメンチかつ御膳B手作漢堡肉.里脊豬排
手作りメンチかつ.ロースかつ
勝博殿所有分店使用肉品來源: 國產豬 / 國產雞
$ 360